Au terme d'un mois de stage de formation auprès du Maître... je n'ai qu'un seul mot pour toi, Ami : " MERCI !!!! " ...
... et... comme je te l'ai déjà dit : " Vive la Wallonie et les Wallons ! "
Je viens de passer un mois en " résidence d’artiste " chez Lucien Cotton, l’inventeur du " Tourroulage " .
Voici la production de mon apprentissage… juste sortie de mon four… 1ère cuisson de biscuit